HOT ! 50 gâteaux de pâtissiers フランス語版 新品未読品 フランス パティスリーウィーク 2025』7月1日より開催 ～夏の新作

フランス パティスリーウィーク 2025』7月1日より開催 ～夏の新作。フランスで300万部の人気シリーズ パティスリー編！『お菓子づくりは。2025年2月4日にMORI YOSHIDA Gateaux の英語翻訳版が発売されます。50 gâteaux de pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie (フランス語版)Édition: La Martiniere 社392ページフランス語2021年サイズ:縦 26cm×横 19.5cm×幅 3.5cmISBN: 9782732494470今作はフランスを代表する偉大なパティシエ50名と彼らのパティスリーが掲載された書籍だ。日本初上陸！フランス・パリのビスケット専門店「ル・ビスキュイ。前作にあたる50 PLATS DE GRANDS CHEFS QU'IL FAUT AVOIR GOUTES une fois dans sa vieの成功を受けて出版された今作も非常に完成度の高いものになっている。超希少本【洋書】THE LORE OF FLIGHT CRESCENT。Cédric Grolet セドリック・グロレ、Pierre Hermé ピエール・エルメ、Philippe Conticini フィリップ・コンティチーニ、Yann Couvreur ヤン・クーヴルー、Arnaud Larher アルノー・ラエール、Christophe Felder クリストフ・フェルデール、Camille Lesecq カミーユ・ルセックなど、最近のフランスのパティスリー界の最前線で活躍するパティシエ50名のインタビューと作品は必見。ルイス・カーン作品集　建築家。偉大なパティシエ達が一堂に会した濃い内容の1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料約¥3,000がかかります